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『根曲がり竹』というタケノコ。2010.06.22 Tuesday
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『根曲がり竹』をつかった長野県の北信流 サバ缶 をつかったみそ汁です。
これは、私の大好物!
根曲がり竹 タケノコ をつかった特製みそ汁 中には あの サバの水煮缶が入っていますが、最高に美味しいです!
みのもんたの『けんみんSHOW』でも紹介され絶賛でしたね!
これが、『根曲がり竹』というタケノコ→
根気よく外皮を剥いていきます。
普通のタケノコよりは少し青いですね。
そして、柔らかいところを残して切っていきます。 ほとんどの節目部分は捨てちゃうのです・・・・
残りは、こんなです・・・・・
秋山郷へ行く途中で見つけました。
新潟県の津南町辺からは、へぎそばの有名なところ・・食感も艶も長野県のそばとはちょっと違うのです!つる〜っとノドごしのよいそばって感じで
ちなみにそばの写真を撮るのは忘れました!
お店の写真だけ・・・
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秘境!秋山郷は長野県です・・2010.06.22 Tuesday
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長野県の『陸の孤島』秋山郷への道のりは遠いです・・国道117号線を新潟へ向かい〜一度新潟県に入ってからまた長野県へ向かっていきます。秋山郷への道は途中車のすれ違いがやっとこ通れる様な道路です。ちょっと間違うと左側は谷底へ落ちてしまう様な道!
こわ〜〜〜い!
すご〜〜い田舎!山あり谷あり温泉あり・・てなところで・・人間の住む様なところなのでしょうか?
でも、結構人間いました・・・!
秋山郷の一番奥の温泉『切明温泉』の雄川閣というお宿。
日帰り風呂は大人500円。
この隣に流れる川でも温泉が湧き出る。スコップで穴を掘る・・というより石を囲ってお風呂を造り入浴をするのです!
本日は雄川閣へ500円払って露天貸切風呂でゆったりと・・・・。
最高〜〜のひととき!
なんだかんだで2時間程車を飛ばしてきた甲斐がありました。とっても柔らかくお肌に良さそうな泉質です。
効能は・・・忘れました。
この地域も平家のかくし湯。
そうなのです・・平家の落人の郷なのです。こんなところにもあったのですね!
全国には100以上もの平家の生延びた郷があるらしい??
胎内観音です。大きな大木の中に小さな観音様が・・・なんなのでしょう??????
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3日でコンビニが2棟出来ました!2010.06.11 Friday
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JUGEMテーマ:ユニットハウス6/8 AM8:00~仙台でコンビニ店舗の組立です!天気・・すこ〜し涼しい様な・・しか〜し、ちょっと暑いです。
ちょいと・・ユニットを積んだトラックの到着が遅れましたが・・
無事、3時には組立完了しました。
順調、順調・・・!
無事完了となったら・・・お次ぎは『仙台名物牛タン』ですかね!
なぜに??仙台は牛タンなのか????
仙台牛ステーキは駄目なのか??
早速お昼にとある食堂で食する事にしました。
しか〜し、ランチセットのポークステーキに目がとまりカレーがついたセットで美味しく頂きました。
うま〜〜〜い!
早速仙台を離れ向かうは・・・・愛知県へ〜〜!
移動時間7時間30分程。
6/10 AM8:00〜 天気真夏です!暑くて死にそう!
仕事は順調に完了!
同じ様な写真ですが・・こんな感じで!
ちなみに、愛知県で泊まった廃墟なホテル??? マニア必見です!
30年程前でこのホテルは何故か時間が止まってしまっている様です!?夜10時に到着すると電気明かりが建物から一つも溢れていません・・・死んでる!
恐〜いです!この写真は翌日朝撮影!
床は、シミだらけのホコリだらけ・・・天井は荒れ放題!トイレに向かう通路は薄気味が悪く・・・・御便所は『花子さん』???
客室内は、ダニと蚊に襲われ??夜中葛藤!おかげで寝不足。蛇口から出る水も口に運ぶ事も考えてします様な??コレがホテル??????
廃墟マニアにはたまらない物件??一度、衣浦温泉にどうぞ!
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菜園畑!は・・・草だらけ??2010.06.07 Monday
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ちょっと怠けると!?畑は草だらけ・・・
今日は、気合いを入れて草むしりです!
しか〜〜し、このごろの暖かさで野菜苗はぐんぐんと育っていますね!
トマトもこんなに大きくなってまぁ〜!小さなトマトも出来てます!も〜すこしで収穫なるかもしれません。
キュウリはもう〜初収穫できました!1本ですが・・・
早速いただきま〜す!
安心の無農薬野菜はうまい!
二十日大根、キュウリ一本、水菜にほうれん草も・・
ほうれん草のごま和えで早速グビッと!
最高だね!
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初めての夜釣りに挑戦!2010.06.07 Monday
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上越へ・・・夜の釣りに!
すっかり暗くなってしまった堤防での釣りですが・・廻りは発電機で電気をつけてやる気満々の人々たち!
その明かりの隣で他人さんの照明をなにげなしにお借りして釣りをしていると、夜中にはものすご〜い雷雨でして・・・
その前に、アジとな〜んとイワシが一匹かかったのです。??なぜ、一匹だけなのでしょう?廻りの人もびっくり!
手な事をしているうちに夜も更け2時を廻った頃、な〜〜〜んと!イワシの大群が防波堤の照明に群がりすご〜〜〜〜いことに!なりまして・・イワシがジャンジャン引っかかってきまして・・・
もう〜〜たいへんです!
すっかり、イワシの写真を撮るのを忘れました!
翌日、お友達とイワシでバ〜ベキュ〜パ〜ティ〜に!
すっかり、おなかの中へ・・・ご馳走様!です。。。。。
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